第一章:肉夹馍的传承
小巷中,一阵扑鼻而来的香气引得路过的食客纷纷驻足。昏黄的灯光映照着那扇不太显眼的木门,门上是斑驳的招牌,上书“李家肉夹馍”几个字,给人一种古朴而温馨的感觉。门打开时,香味瞬间涌出,仿佛吸引着每一个饥肠辘辘的人。
李老汉正站在灶台前,手中的刀在肥瘦相间的猪肉上飞舞,切得整齐又利落。他的手指间流转的是几十年的技艺,酱香四溢的肉块就在那一瞬间被处理得恰到好处。旁边的锅里,汤汁嘶嘶作响,一道道真材实料的
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